Chás de ervas (Mentha piperitae folium e mistura de Marticaria chamomilla flos com Lavandula officinalis flos) foram comparados considerando o conteúdo total de microelementos (Al, Ba, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Sr, Ti, V) e macroelementos (C, H, N, S, Ca, Mg, P), biodisponibilidade e fracionamento. Diferentes métodos (espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES), espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e análise elementar (CHNS)) foram aplicados. O procedimento de digestão assistida por micro-ondas mostrou-se mais efetivo do que placa de aquecimento para a digestão ácida por via úmida do chá. A aplicação do procedimento de extração sequencial BCR (Community Bureau of Reference) modificado apresentou diferenças nas concentrações de metal ligado com frações redutíveis e oxidáveis. A precisão do método foi verificada pela análise do material de referência certificado INCT-TL-1 Tea Leaves. A ingestão diária de todos os elementos da infusão de chá de ervas analisados não excedeu os níveis máximos permitidos e não constitui um risco para a saúde.

Herbal teas (Mentha piperitae folium and mixture Marticaria chamomilla flos with Lavandula officinalis flos) were compared considering the total contents of micro (Al, Ba, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Sr, Ti, V) and macro (C, H, N, S, Ca, Mg, P) elements, bioavailability and fractionation. Different methods (inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP OES), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) and CHNS elemental analysis) were applied. The microwave-assisted digestion procedure was found to be more effective than the hot-plate heating for the wet acid digestion of tea. The application of the modified BCR (Community Bureau of Reference) sequential extraction procedure exhibited differences in the concentrations of metal bound to reducible and oxidizable fractions. The accuracy of method was verified by analysis of certified reference material INCT-TL-1 Tea Leaves. The daily intake of all elements from the analyzed herbal tea infusion did not exceed the maximum permissible levels and does not constitute health risk.

Este trabalho descreve a geração de espécies voláteis (CVG) dos íons Fe2+, Fe3+, Cr3+, CrO4²ˉ, Mn2+ e MnO4ˉ pela reação com o agente redutor NaBH4 em HCl, CH3COOH e ácido cítrico usando um sistema de separação gás-líquido e espectrometria de emissão óptica em plasma com acoplamento indutivo (ICP OES). As condições otimizadas foram obtidas usando baixas concentrações de HCl (0,05-0,075 mol L-1) e NaBH4 (0,25-1,0% (m/v)). As espécies voláteis foram geradas de forma mais eficaz para o estado de oxidação mais baixo dos íons estudados. Limites de detecção de 10, 25 e 66 ng mL-1 foram obtidos para Mn2+, Fe2+ e Cr3+, respectivamente

Generation of volatile species (CVG) from Fe2+, Fe3+, Cr3+, CrO4²ˉ, Mn2+ and MnO4ˉ ions by reaction with NaBH4 reductant in HCl, CH3COOH and citric acids using gas-liquid phase separation system and inductively coupled plasma atomic emission spectrometry detection (ICP OES) was reported. The optimized conditions were obtained using low concentrations of HCl (0.05‑0.075 mol L‑1) and NaBH4 (0.25-1.0% (m/v)). Volatile species were more effectively generated for lower oxidation state of the analytes. Detection limits of 10, 25 and 66 ng mL-1 were achieved for Mn2+, Fe2+ and Cr3+, respectively.